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超濃蟹黃包入餡!台中公益路「小籠包店」湯汁真的太母湯 | 旅遊 | 聯合新聞網
爆湯!是吃小籠包時最期待的事,當看著湯汁從咬破的皮中流瀉出來,那畫面真的太療癒,想要來份爆湯滋味嗎?來「皇宸饌小籠包」就對啦!(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲皇宸饌含意:皇樓好風味,宸豐富化多,饌御展情萃,勁雋永傳延。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook下殺好康 大紅燈籠高高掛,店家位在公益路上,走得是中國風的佈置. } }); } 進到店面牆上佈置了許多水墨畫,也可以看見半開放式的工作室,還有一旁的鋼彈模型展示牆。(圖/台灣旅行趣) ▲店家也是用自助點餐機點餐喔。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲鋼彈展示櫃。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲半開放的製作區可以看到製作過程喔。 分享 facebook 招牌小籠湯包(圖/台灣旅行趣) ▲小籠湯包也是每日現包現蒸喔。 分享 facebook 人氣商品排行榜最暢銷產品 (圖/台灣旅行趣) ▲旁邊還放著小麵皮當記號。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 說是招牌料理當然跟別人的小籠湯包不一樣啊,跟豬後腿肉混在一起的可不是一般芝麻,而是磨碎的白芝麻,由老師傅特別研發的口味,不僅更加養生,吃的時候還能聞到淡淡的芝麻香,勾勒出豬肉的香甜滋味。 蟹黃小籠湯包(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 光是處理就要花上五小時,限量的蟹黃小籠湯包,都是店家用手工的方式,一隻隻將紅蟳的蟹肉、蟹黃挖出,之後熬煮成濃郁的蟹黃膏,為了讓鮮味能跟豬肉完美結合,還特地選用了較沒有腥味的母白豬搭配。(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 一經典商品開箱文口咬下滿滿的蟹黃湯汁立刻湧了出來,紅蟳的鮮結合豬肉的甜,不用沾調味料就很好吃,而且飽滿的內餡也很有飽足感喔。 蝦仁蒸餃(圖/台灣旅行趣) ▲不只是湯包、就連蒸餃的皮也是現擀的喔 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 光是看到剛蒸好的蒸餃還是一樣飽滿,就知道裡面的餡料一定很豐富,果然咬開來看,整隻的白蝦就這樣迸了出來,搭配鮮嫩的豬肉與提味的韭黃一起吃,甚是滿足,而且這蒸餃的皮與湯包皮不太一樣,比較有彈性,更是增加了嘴中的豐富度。 胡瓜水餃(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 來到小籠包店當然水餃也是不能錯過的啊,喜歡清爽口味的你,最推薦來份胡瓜水餃了,每日早上現拌的餡料除了怕胡瓜容易出水之外,更能確保食材的新鮮度。(圖/台灣旅行趣) ▲喜歡重口味的你,一定要沾店家自製的辣椒一起享用。 分享 facebook 胡瓜與豬肉的比例配得很剛好,因為是新鮮現拌的關係,胡瓜仍然保有脆度,一口入嘴相當飽口,搭配辣椒沾醬一起吃,更能提出豬肉與胡瓜的鮮味喔。 紅燒牛肉麵(圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) ▲牛肉麵的麵可是手工麵喔。 分享 facebook 最後壓軸登場的這碗紅燒牛肉麵,正是融合精華為一體的極品美味!在牛肉上選擇的是不同於其他店家的牛沙朗,煮之前還會先將肉上多餘的油脂去除,就連湯頭也用多達10幾種的中藥材調配而來。(圖/台灣旅行趣) ▲堅持不加防腐劑,所以手工麵也都是每天現做的喔。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 入口前紅燒牛肉麵的香味就直接撲鼻而來,Q彈的手工麵不只彈牙也很容易吸附湯汁,吸入嘴中非常滿足,搭配上肥瘦勻稱的牛沙朗,與清爽的湯頭一起吃,更是享受,喜愛麵食的你絕對不可錯過。(圖/台灣旅行趣) ▲店裡也有販賣滷味喔。 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook (圖/台灣旅行趣) 分享 facebook 堅持讓大家吃得健康,不只在外皮上無可挑剔,就連內餡也讓人滿意,每日現包現蒸的料理不只新鮮,更是代表店家的滿滿誠意,接下來還可能開發出素食類的素生餃與干貝湯包,大家可以期待一下喔。 6/1日公益店還會推出米食類的餐點,讓大家有更多樣化的選擇喔。 【相關資訊】皇宸饌小籠包-公益店店家地址:台中市南屯區公益路二段653號店家電話:04-2380-7117營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:http://bit.ly/2LOlYqQ皇宸饌小籠包-向上店店家地址:台中市西區向上路一段95號之2號店家電話:04-2302-0620營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:http://bit.ly/2JKwblt皇宸饌小籠包-北平店店家地址:台中市北屯區北平路三段77號店家電話:04-2237-1176營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:h暢銷商品團購ttp://bit.ly/2W3D4VP皇宸饌小籠包-大甲店店家地址:台中市大甲區雁門路1號店家電話:04-2680-5835營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30 (例假日除外)粉絲專頁:http://bit.ly/2HnVica 想知道更多全台精彩生活資訊,請上「ShareLife分享生活」想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」


 五環委退席拒審觀塘案 環評流會 大潭藻礁暫時保住


2018年09月12日 上稿編輯: 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導

12日第337次環評大會審查觀塘案,由於日前行政院長賴清德在媒體放話力拼9月環評過關,不但引發眾多環團前往反對,會議一開始,環評委員鄭明修、王价巨、李克聰、王文誠紛紛發難,主張官派委員必須迴避、先確定不會投票表決決定、此案必須退回專案小組等意見,經過了一個多小時的閉門爭論,鄭明修、王价巨、李克聰、王文誠、劉希平5人選擇退席,讓今天的出席委員只剩下10位,不足全額21名的半數,因此流會。


在場外等待的環團對這5位環委爆以掌聲,讚其勇敢與良知;經濟部次長曾文生、中油副總方振仁對此場面不發一語,不願受訪。環保署副署長詹順貴指出,此案將再開2次會議,第一次先讓各方代表及開發單位充分表達意見,第二次再閉門實質審查,若環委不願出席,他會再溝通,最快2個星期後,26日就要再召開下次會議。

在7月初專案小組建議觀塘案退回目的事業主管機關後,中油提出「迴避替代修正方案」力求翻案,藉由退出對柴山多杯孔珊瑚影響最大的G1區,尋求在環評大會時翻案。但在環團與部分環委的眼中,這個新方案仍然要在外海進行填埋建造港灣,還是有衝擊生態的疑慮。

當時初審小組提出的退回理由為,「雖然減輕對策不直接掩埋藻礁,但港灣開發已實質改變藻礁、珊瑚等生態棲息環境,對水體物理和化學因子有重大改變情形下,對藻礁生態系有重大影響之虞。」


海洋生態專業的環委鄭明修首先發難,直指一年多來的審查過程,中油一再避重就輕,在今次的送來資料中,還在說若第三接收站異地遷到台北港需要18年,還稱在現勘過程中,已經與他取得共識,簡直「鬼扯」。鄭明修強調,台北港4、5年就可以完成,他都嫌太慢,他不但不同意要18年的說法,更自己拜託專業人士協助,對台中港、台北港,甚至林口港、核四廠評估,指出都有可能興建LNG接收站。

「我不是御用學者、不是御用環評委員。」對於中油的書面回應,讓鄭明修覺得自己被陷害、出賣了。

「投票一定會通過,討論還有什麼意義?」李克聰直言。上週環團前往行政院抗議,嚴正提醒行政院不可動員官派環評委員在環評大會當投票部隊,這幾位環評委員也認為,若是投票,在官派代表已有既定立場的狀況下,討論也沒有意義,他們不願意為這個程序背書,紛紛早表態將退席造成流會,因此進入閉門會議,一個多小時中,這幾位環委與官派僵持不下。

王价巨指出,在賴揆已經下了指導棋的狀況下,機關代表參與會議,面臨學術倫理、政治倫理的衝突,深澳案正是前車之鑒,前面再怎麼討論,當中明顯有問題仍沒有回答,後面的投票仍是通過此案,公部門應先釐清其政治考量與專業考量的衝突。

李克聰擔心,這樣的投票將是不公平的投票。陳學聖也以這幾年國民黨在國會的劣勢為例,「講到你累就表決」,所以讓會議一開始發言就是背書後續的結果,陳學聖更指出,中研院、桃園市調查還沒有完成生態調查,如何討論海洋生態衝擊,又如何做出決定。

不過在閉門會議中,內政部次長林慈玲、農委會副主委李退之等官派委員等,表示依法沒有並迴避的理由,都不願意離席,衛福部次長薛瑞元更表示,若是離席,將是失職的行為,他們表態進行補充報告是中油的權利,應該等中油做完報告,再決定今天能不能做結論,還是應照著既定的程序進行。


雙方僵持一個多小時後,在鄭明修帶頭下,5位環評委員離席,造成人數不足,因此流會。







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