【熱銷新書】行家這樣開餐廳：懂得眉角，經營就上手！~暢銷書籍
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商品訊息描述: 好康平台 創業當老闆是許多人的夢想，其中以餐飲業為最大宗。然而開餐廳絕非花錢裝潢、找一流廚師料理餐點、有商圈提供人潮就能保證賺錢，其中還有許多攸關經營的「眉角」更是決定成敗的關鍵。
作者是日本知名國際餐飲休閒集團的董事顧問，擁有數十年餐飲專業教學的經驗，第一線親身指導、輔導各種店家營運與改造，因此能涵蓋所有創業層面、照顧所有營業細節。
書中所述的內容足以讓餐飲科系學生在正式進入社會前，能確實了解餐飲業相關實務網路購物工作，也能讓有志開餐廳者的夢想得以有具體的施行守則與避險方法，是從事餐飲業相關人員必備的一本專業實用寶典。
李青松（輔仁大學餐旅管理學系系主任）
汪淑台（東海大學餐旅管理學系系主任）
劉姚伶（義守大學餐旅管理學系副教授）
團購 劉聰仁（高雄餐旅大學餐飲管理學系系主任）
抗漲 戴勝益（王品集團董事長）
專業推薦（按姓氏筆畫排序）
王品集團 戴勝益董事長：
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創業的過程中，有許多經營的「眉角」，正是成敗的關鍵因素。透過本書，可以減少許多創業路上的崎嶇與阻礙，吸收本書精華，就像是站在巨人的肩膀上，難易一目瞭然，甚至更快速到達成功的目標。
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義守大學餐旅管理學系 劉姚伶博士：超實用
林嘉翔顧問以購買多年從事開設餐飲經營管理等課程及輔導餐飲業的實務經驗，來傳授餐飲業經營之道，傾力所著之《餐飲經營必勝之祕》一書非常適合成為初學者及餐飲相關背景者創業的寶典。網購人氣產品網購人氣商品
商品訊息簡述:
作者： 林嘉翔
新功能介紹- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2013/10/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高市消防住警器宣導 親子小龍舟登入百貨 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
端午前夕，高雄市政府消防局第一大隊第二中隊，結合轄區百貨業者舉辦｢龍舟住警器奪標手｣，親子們親子看見彩繪的龍舟飄在由消防分隊治坐的擬真小河道，大口大口的吹氣，推著龍舟前進，猶如實景在河上划龍舟重現，讓各個玩得著迷。成功分隊隊員蘇敬凱指出，今年配合端午節活動創意十足，「2018流行商品熱賣商品英文划」龍舟結合住警器安裝奪標，不僅讓親子學防災知識，又能感受滿滿端午節慶氣息。. } }); } 第一階段親子們紛紛展示自己獨一無二的彩繪小龍舟，接著就是重頭戲，第二階段開始分組競賽，眾人將自製小龍舟放到小河道上，親子齊力吹龍舟，到達終點時見消防關主舉旗，快速拿起住宅用火災警報器往前跑，親子攜手將它安裝在終點板，按壓測試鈕後，便完成奪標。參賽親子玩到欲罷不能，新款3C商品優惠中有民眾說，龍舟好難吹、比賽很刺激、與之相比學到的住警器安裝簡單很多。高雄市消防局成功分隊表示，此次活動呼應高雄市消防局於前年年底實施的住宅應裝設火災警報器。而完賽民眾也在一旁體驗CPR心肺復甦術按壓技巧，讓民眾感受了一個特別的端午前夕。端午前夕，高雄市政府消防局第一大隊第二中隊，結合轄區百貨業者舉辦｢龍舟住警器奪標手｣，親子們親子看見彩繪的龍舟飄在由消防分隊治坐的擬真小河道，大口大口的吹氣，推著龍舟前進。記者邱奕能／翻攝 分享 facebook 端午前夕，高雄市政府消防局第一大隊第二中隊，結合轄區百貨業者舉辦｢龍舟住警器奪標手｣，親子們親子看見彩繪的龍舟飄在由消防分隊治坐的擬真小河道，大口大口的吹氣，推著龍舟前進。記者邱奕能／翻攝 分享 facebook 端午前夕，高雄市政府消防局第一大隊第二中隊，結合轄區百貨業者舉辦｢龍舟住警器奪標手｣，親子們親子看見彩繪的龍舟飄在由消防分隊治坐的擬真小河道，大口大口的吹氣，搶購活動商品推好康評價著龍舟前進。記者邱奕能／翻攝 分享 facebook
雲監收容人贈天目杯與家具供家扶義賣助學
雲林監獄協助收容人發展一技之長，不少收容人誠心悔改，還沒出獄就開始做公益。今天（23日）捐助100個『天目杯』以及一批手做木工家具給雲林縣家扶中心，做為義賣助學之用，希望幫助清寒學子繼續學業，進而服務社會。
雲林監獄陶藝班收容人製作的『天目杯』，是專用於供佛獻茶及祭祀典禮，釉色千變萬化極為美麗。這也是雲林家扶成立近50年來第一次獲贈天目杯要提供義賣。另外，雲林監獄家具木工技能訓練班贈送的鞋櫃、小茶几、靠背椅、方凳等木工家具，做工也極為精緻，全都要一併義賣助學。
陶藝班收容人之一阿天（化名），因輟學踏入江湖誤入歧途，他特別請獄方人員轉達鼓勵家扶學子，千萬不要把能讀書機會給糟蹋了。
雲林家扶中心表示，雲林監獄所捐贈的天目杯和手做家具，都會擺放在雲林家扶中心供民眾挑選購買，請大家發揮愛心，濟助弱勢貧苦學生。
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